Традиційним методом визначення концентрації етанолу у спиртних напоях є визначення їхньої
густини, оскільки ці дві властивості (густина і вміст етанолу) пов'язані між собою.
Цей спосіб є досить зручним, оскільки є дешевим та швидким у виконанні.
Саме тому митники використовують вимірювання густини для класифікації спиртних напоїв на міцні та неміцні.
У препараторській ви знайдете декілька розчинів, включаючи два алкогольних напої. Виконавши експеримент,
класифікуйте алкогольні напої в залежності від їх міцності за п'ятьма категоріями, передбаченими канадським митним законодавством:
- менш, ніж 0.5%
- 0.5% - 1.2%
- 1.2% - 7.0%
- 7.0% - 22.9%
- більше, ніж 22.9%
Розважайтеся!
|